La piastra di sale rosa dell’Himalaya è costituita al 100% da sale rosa himalayano estratto da giacimenti minerari tra i più antichi al mondo, si parla di oltre 2 milioni di anni. Impiegato da tutti i gourmet per il suo sapore delicato, il sale rosa dell’Himalaya è adatto ad esaltare il sapore naturale di tutti gli alimenti. Oggi è possibile utilizzarlo anche sotto forma di piastra di sale per cucinare direttamente sulla sua superfici pre–riscaldandola in forno, oppure cucinando direttamente sul fuoco senza l’ausilio di condimenti, senza l’aggiunta di sale e senza fare fumo come le normali pietre ollari.